Koze so sesalci, namenjeni predvsem proizvodnji mleka in njegovih derivatov. Krmljenje koz je najpomembnejši korak pri pridobivanju kakovostnih proizvodov,prilagojeno prehrani ljudi.
Reja koz sega v stoletja in se uporablja v različnih delih sveta. Danes iz njih izvirajo številni mlečni izdelki, na primer sir, jogurti, lažja in bolj zdrava mleka, med drugim.
Zaradi trenda družbe, ki ustvarja bolj zdrave in ekološke izdelke, je kozje mleko postalo zelo priljubljeno. Razlika med kravjim in kozjim mlekom je v tem, da je slednje lažje prebavljivo; poleg tega ga prenašajo ljudje, alergični na kravje mleko.
Reja koz
Koze so živali iz družine koz, ki veljajo za prežvekovalce, ker imajo štiri želodce. Mislim, njihova hrana gre skozi različne fermentacijske procese, preden postane odpadna. V svojem naravnem okolju so vajeni pašnik in jesti žitna semena kot koruza, vaša prehrana pa vključuje tudi sadje dreves ali grmovnic.
Te živali običajno živijo v gorskih območjih, kjer je del njihove rutine dolgi sprehodi na pašo. Poleg tega so samostojen in samoten; ena njegovih glavnih lastnosti je ta imajo dober spomin, ko sledijo poti nazaj.
Koze so sesalci z vlaknasto teksturo, zato njihovo meso ni tako povprašeno kot meso drugih koz. Vendar pa so eden največjih proizvajalcev mleka te vrste:zmorejo proizvesti trikrat večjo težo v mleku.
Hrana za koze
Najboljša prehrana za koze je tista, ki uravnoteži hranila, potrebna za njihov celovit razvoj. To pomeni, da pokrivajo njihove glavne potrebe, kot so telesne, prebavne in dihalne funkcije; na enak način pridobivajo rešitve za potrebe, da dosežejo želeno raven proizvodnje.
Način krmljenja koz se razlikuje glede na njihovo vzrejo, torej če so živali za meso ali mlečne izdelke. V obeh primerih je osnova hrane enaka: trava, seno in sadje. Vendar pa mlečne koze potrebujejo tudi odmerek žita.
Komercialna krma okrepi tisti odmerek žit, ki ga potrebujejo mlečne koze. Večinoma vsebujejo zrna in elemente v sledovih, ki spodbujajo proizvodnjo mleka. Pšenica, sojina moka in oves so tudi dopolnilna živila za rast živali.
Pravilni načini prehranjevanja
Čeprav so koze navajene na pašo, je pri mladičih pomembno paziti na hrano, ki jo jedo. Obstajajo primeri zastrupitve, ker uživajo hrano, ki je škodljiva za njihovo telo; to je primer strupenih grmovnic, listov paradižnika in okrasnih rastlin.
Uvajanje dopolnilnih živil v prehrano koze bi moralo biti postopno in merjeno. Zapomni si to presežek žit lahko povzroči prebavne in rastne težave; zato je treba nadzorovati količino, ki jo dnevno zaužijejo.
Voda in seno morata biti osnova prehrane koz, zlasti pri nosečnicah, ki dnevno prejmejo tudi dve do pet skodelic žita. Otroci lahko zaužijejo eno do dve skodelici zrn na dan, do 14 mesecev.
Priporočila za vzrejo koz
Reja koz je ena najpogostejših dejavnosti v živinoreji, saj ne zahtevajo večjih zahtev kot prostor, oskrba in hrana. Za vednopomembno je spremljati njihovo vedenje,kot v iskanju hrane lahko uničijo vegetacijo.
- Nadziran prostor. Pomembno je, da je vaš prostor dobro opredeljen in okrepljen. Koze so sposobne skočiti na velike višine, pa tudi plezati in plezati.
- Toplo okolje. Kozje postelje je treba prezračevati in imeti dovolj slame za toploto in udobje; ustrezna mora biti tudi stopnja vlažnosti.
- Pri hrani bodite previdni. Hrano je treba ločiti od tal, da se izognemo vdoru žuželk. Poleg tega je pomembno, da imate v različnih delih obrata več posod z vodo.
- Specializirana oskrba. Tako kot druge domače živali tudi koza zahteva preglede, cepljenje in razglistenje.
