Obstaja nekaj spremenljivk, ki vplivajo na število jajc, ki jih nosijo ptice, in njihovo pogostost. Nekateri, tako kot drozgi, upajo, da so razmere primerne za vzgojo mladih. Na primer, ptičje mreže proti komarjem jajca le enkrat letno. Toda koliko časa traja, da kokoš nesi jajca? Koliko jajc nese vsak dan?
Zgodovina nesnic
Odgovor je pritrdilen, piščanci so ležali jajca vsak dan. Prisotnost ali odsotnost petelina ni odvisna od tega, ampak od hormonskega cikla teh samic. Vsekakor je sedanja prosta kokoš skoraj zgodovina genetske selekcije.
Zgodba o piščancu in jajcih se je začela pred 9000 leti v Aziji. The Gallus Bankiva jajca je legla enkrat letno, v sklopih po 12. Jajce kot hrana se je začelo širiti v evropski populaciji konec 19. stoletja. To je povzročilo zmanjšanje raznolikosti vrst teh ptic.
Perutninska industrija najbolj izkorišča pasme piščancev New Hampshire in Leghom, tako za njihova jajca kot za mlade. Če so že davno kokoši nesle 12 jajc, jih danes ocenjujejo na približno 300 na leto.
Piščančji cikel ali kaj je jajce?
Zakaj kokoši nesejo jajca vsak dan? Te samice se rodijo s približno 4000 folikli ali prihodnjimi jajci v levem jajčniku. Od štirih do šestih mesecev začnejo ovulacijski cikel; Hormonski cikli kokoši trajajo 10 tednov.
V vsakem obdobju zori do 10 jajc. Piščanci odlagajo jajca vsakih 24 do 26 ur, ker se cikli prekrivajo. Ta stalen in zapleten notranji proces ima dve leti življenja; To velja za čas ali „življenjsko dobo“ kokoši nesnic.
Kako so jajca znotraj kokoši?
Prisotnost svetlobe povzroča izločanje hormonov v kokoši ki sproščajo folikle. Z drugimi besedami, vaše telo je pripravljeno ukrepati ob sončnih dražljajih. Zorenje folikla v jajčecu se začne od rumenjaka.
Vsak rumenjak vsebuje rezultat 10 -dnevnega kopičenja različnih hranil: glukoze, vode, maščob, beljakovin. Če bi oplodili jajčece, bi hranila v rumenjaku služila za razvoj piščanca; Dodati je treba, da mladi živijo in se razvijajo v jajčecu 21 dni.
Ton rumenjaka bo odvisen od kakovosti kokošje hrane. Okoli rumenjaka nastane žele in prozorna snov: bela, ki bi služila za zaščito zarodka.
Po 25 urah je rumenjak pripravljen zapustiti jajčnik. Jajcevod, dolg približno 60 centimetrov, s sproščanjem beljakovin tvori tri plasti bele barve; enkrat v maternici, lupina bo trajala približno 14 ur.
Ta zaščitna lupina je narejena iz kalcijevega karbonata in ima zračne pore. Končno, pore lupine se pred odhodom premažejo, da se prepreči vstopbakterije. Pigmentacija mineralov, ki pokrivajo lupino, bo jajcem dala končno barvo.
Perutninska industrija: kokoši nesnicejajca vsak dan
Ustvarjanje vsakega jajca je izjemna zapletenost. Nemogoče bi bilo, da bi kokoš na prostosti dala več kot eno na dan. V svojem naravnem stanju kokoši ne nosijo toliko jajc kot v industrijskem ujetništvu.
Piščančarske hiše v perutninski industriji nameščajo določene posebne naprave, ki prisilijo organizme kokoši, da nesejo jajca, ne da bi se ustavili. Poleg živalske etike se je vredno vprašati tudi o kakovosti izdelka.
Po eni strani, piščanci v ujetništvu so prižgani z lučmi 24 ur na dan. Na ta način telo verjame, da je vedno dnevna svetloba in nenehno sprošča mešičke. Po drugi strani pa se kokoši ne morejo zavedati, ker nimajo svojega gnezda jajca, kar ustvarja potrebo po postavitvi drugega, drugega in drugega.