Trenutno se psi, ki živijo v domovih, hranijo s krmo, ki je namenjena njihovi vrsti, vendar se v mnogih primerih ta prehrana dopolnjuje z drugimi vrstami hrane, od katerih so mnoge namenjene ljudem. Ali je prebavni sistem pri psih pripravljen na to dieto?
Zdi se, da lahko psi pojedo vse, čeprav se na koncu težave z jetri ali ledvicami končajo, da jih komaj povežemo z neustrezno prehrano.
Kakšen je prebavni sistem pri psih?
Prebavni sistem pri psih je namenjen predvsem uživanju mesa. Ta je sestavljen iz prebavnega trakta, ki se začne z usti in se kasneje razdeli na požiralnik, želodec, tanko črevo in debelo črevo. Poleg tega najdemo pritrjene žleze, kot so jetra, trebušna slinavka in žolčnik.
Makroskopsko ni veliko razlik, vendar obstaja nekaj zelo opisnih, na primer zobje in dolžina prebavnega trakta, zlasti velikost tankega črevesa.
Vsi psi v odrasli dobi imajo enako število in vrsto zob, skupaj 42 zob. To so:
- 12 sekalcev.
- 4 očesi.
- 16 premolarjev.
- 10 molarjev.
Kljub enakemu številu zob se ugriz spreminja. Tako si nekateri psi zaprejo usta tako, da zobe postavijo v obliki klešče, tako da se sekalci drgnejo drug ob drugega. Drugi imajo pri zapiranju ust kleščasti ugriz, tako da se notranji rob zgornjih sekalcev drgne ob zunanji rob spodnjih sekalcev.
Včasih spodnja čeljust presega zgornjo čeljust, ki je znana kot prognatizem, kar je zelo značilno za pasme, kot so boksarji ali buldogi. Poleg tega lahko najdemo nasprotni primer, zgornjo čeljust, ki je daleč pred spodnjo, kar imenujemo enognatizem. Ta lastnost pri psu vedno velja za napako.
Če nadaljujemo s prebavnim traktom, po požiralniku najdemo želodec. Notranje stene tega organa imajo zelo izrazite hrapavosti, ki pomagajo zdrobiti bolus hrane, ki prihaja iz ust. To ni zelo prebavljivo, ker psi komaj žvečijo hrano.
Kasneje se v črevesju sprosti veliko število encimov, ki pomagajo pri kemični prebavi hrane. Nekatere sedanje študije so odkrile, da mnoge pasme psov poleg tistih, ki so odgovorne za prebavo beljakovin, prikazujejo višjo koncentracijo encimov, namenjenih prebavi ogljikovodikov ali ogljikovih hidratov.
Po drugi strani je črevo psov zelo kratko, kar je značilno za mesojede živali, čeprav ga imajo nekatere pasme psov bolj podolgovate. Poleg tega črevesna flora, ki jo najdemo v črevesju psov, je značilna za mesojede živali.
Je pes mesojeda ali vsejeda žival?
Če pogledamo sestavo katere koli krme, namenjene psom v supermarketu, lahko ugotovimo, da vsebujejo najrazličnejše sestavine, od mesa različnih vrst do žit ali stročnic. To, skupaj z dejstvom, da ga bo pojedlo praktično vse, kar damo psu, nas lahko prepriča, da je pes vsejeda žival, vendar ne. Psi so fakultativne mesojede živali.
Prehranska narava psov, to je, da so fakultativne mesojede živali, ima več razlogov:
- Dolžina črevesja je zelo kratka, od 1,8 do 4,8 metra, pri čemer je treba pasmo vedno upoštevati, saj se bodo ta dolžina, prepustnost za hranila in vrsta mikrobiote razlikovali. Nasprotno, vsejeda žival, na primer človek, ima črevo med 5 in 7 metri.
- Pasje zobe sestavljajo zelo ostri zobje. Njihovi očnjaki so pripravljeni raztrgati hrano, ostri zobje pa hrano razbijejo v nekaj ugrizih, da se lažje spusti.
- Mesojede živali imajo drugačno črevesno floro kot rastlinojede ali vsejede živali. Ta črevesna flora med drugim pomaga pri fermentaciji določenih hranil, na primer ogljikovih hidratov. Pot fermentacije ogljikovih hidratov pri psih je zelo slaba.
- Možgani živali delujejo predvsem zaradi glukoze, pridobljene iz prebave ogljikovih hidratov. Psi imajo alternativne presnovne poti, po katerih proizvajajo glukozo iz beljakovin.
Če torej pes ni vsejed, zakaj lahko asimilira nekaj rastlinskih hranil?
Epigenetika, kako vpliva na prebavni sistem psov?
Doslej je jasno, da je pes tipično mesojeda žival, toda zakaj lahko asimilirajo druga hranila, ki niso živalskega izvora?
Za razlago moramo razumeti, kaj je epigenetika. Ta koncept se nanaša na silo, ki jo okolje izvaja na genetske informacije živih bitij. Preprost primer za razumevanje je, kako se želve rodijo samci ali samice, odvisno od temperature, pri kateri so se razvile.
Nekaj podobnega se je zgodilo s psi, vendar časovno zelo podaljšano, več kot 10.000 let. Med procesom udomačitve psa, zlasti na njegovih začetkih, so se prehranjevali s "človeškimi odpadki".
To dejstvo je povzročilo pritisk, ki bi lahko povzročil spremembe pri sintezi encimov, odgovornih za prebavo hranil, kar je pse prilagodilo preživetju na bolj raznoliki prehrani. To je naredilo, Danes lahko psi asimilirajo številna hranila rastlinskega izvora, zato veljajo za fakultativne mesojede živali.
