Dojenje pri domačih živalih ima dvojni zdravstveni in gospodarski pomen za živinorejske farme.
Uspešno upravljanje z vzrejo vključuje vzpostavitev težkega ravnovesja, povezanega z obdobjem odstavitve. Z napredovanjem ali zamudo povečuje ali zmanjšuje količino mleka za prodajo in tveganje za zdravje živali.
Pomen kolostruma za domače živali
Prežvekovalci se zaradi posebnih značilnosti posteljice rodijo praktično brez protiteles v krvi.
Novorojenčki, prežvekovalci so še posebej dovzetni za različne nalezljive bolezni. Za ta razlog, odvisno od vnosa kolostruma pri materi za pasivni prenos vaših protiteles. Kolostrum ali prvo materino mleko je vaše prvo naravno cepivo.
Najpogostejši način, da "pokažete" potomce prežvekovalcev, je dobava kolostruma od njihove matere ali iz steklenice materinega bazena.
Prav tako se prakticira, da tele prve dni po porodu pustimo pri materah. Referenčno je ocenjeno, da bi morali prežvekovalci porabiti določeno količino kolostruma kar ustreza 10 do 12% njegove težev prvih urah življenja.
Kaj prispeva kolostrum?
Poleg protiteles, kolostrum je vir hranil in rastnih faktorjev ki prispevajo k zorenju prebavnega trakta. Zanimivo je vedeti, da je tanko črevo novorojenega teleta prepustno, torej "odprto" za prehod snovi.
Iz tega razloga potomci absorbirajo materine imunoglobuline, ki jih vsebuje kolostrum. Na žalost je ta funkcija kontraproduktivna.saj lahko iz okolja absorbira tudi povzročitelje bolezni.
Tako je zgodnje in zadostno dojenje kolostruma prva oskrba, ki jo je treba zagotoviti novorojenčkom za njihovo poznejše zdravje in preživetje.
Kolostrum vsebuje tudi veliko maščob, ki mladim zagotavlja energijo.
Postopek laktacije pri kozah
Približno trajanje laktacije pri domačih kozah je okoli 250 dni, proizvodnja koze, ki tehta 40 kilogramov, pa je 1 do 2,5 litra na dan. V vsakem primeru na proizvodnjo mleka vplivajo različni dejavniki, kot so npr rasa, starost in število dobav med drugim.
Na splošno bi morale koze pred ponovno telitvijo imeti 60-70-dnevni počitek brez dojenja. Ko se otrok rodi, se določi čas dojenja. Daljši čas z materjo, višja je imunska sposobnost teleta.
Laktacijski cikel pri kravah
Začetna proizvodnja mleka takoj po dostavi je precej zmerna, okoli 10 litrov. V naslednjih 2 ali 3 tednih zraste do doseči vrh, ki lahko doseže 40 litrov na dan. Od tam gre navzdol, dokler se ne bliža novo rojstvo in proizvodnja mleka ne bo več.
Naj bodo stvari preproste: ko se krava tele, se začne molža. Pri 60 dneh spet zanosi. Mleko se molzi še 240 dni, medtem ko je tele brejo. Pustite, da se vime posušijo 50-60 dni, nato pa sledi drugo teljenje.
Do tega obdobja sušenja pride, ker krava si mora povrniti energijo pred prihodom novega teleta, ko se znova zažene nov cikel. Nekatere krave proizvedejo 20.000 litrov v laktaciji v 9-10 mesecih, kolikor traja, čeprav je normalno, da je okoli 12.000.
Odvajanje: najbolj občutljiva faza dojenja
Odvajanje, če se ne izvaja pravilno, je stopnja visokega tveganja za preživetje potomcev. Pri kozah obstaja več načinov odstavitve:
- Zgodnja odstavitev: Tele se po nekaj tednih loči od matere. Ta vrsta odstavitve se uporablja na tehničnih kmetijah, da bi odrasli dobili največjo stopnjo proizvodnje mleka. Značilno za intenzivno živino.
- Običajno odvajanje: Tele je ločeno od matere, ko je minilo v zgodnjem otroštvu. To je najbolj razširjena metoda v obsežni živinoreji.
- Pozno odstavitev: Dojenček je ločen od matere, kot bi se to zgodilo v naravi. Ta metoda odstavitve se uporablja predvsem na kmetijah, kjer se razvija govedo "Pie de cría" (centri za genetsko selekcijo najboljših živali).
Odvajanje je ena najbolj občutljivih faz pri vzreji, saj teletom primanjkuje mleka in so prisiljeni prilagajati se novi hrani. V tem času oslabijo in postanejo bolj občutljivi na parazitske bolezni in okužbe.
Kako smo videli proizvodnjo mleka v človeških prostorih, je daleč od naravnega procesa. Ne da bi nadaljevali, 48 ur po rojstvu in po zaužitju kolostruma se teleta začnejo hraniti s posebnim serumom.
Mleko je zelo razširjena hrana po vsem svetu, vendar vključuje spremembo naravnega življenjskega cikla živali, vključenih v njegovo pridobivanje.