Bistveni minerali za hišne ljubljenčke

Dandanes, vedno bolj smo zainteresirani za ohranjanje dobrega počutja hišnih ljubljenčkov toliko kot pri nas. Brez dvoma se zavedamo, da so bistveni minerali ali minerali v sledovih bistven del te formule dobrega počutja.

A) Da, ti minerali igrajo ključno vlogo v našem telesu. Na primer, potrebne so za pravilno delovanje celic, sodelujejo pri izmenjavi kisika in številnih drugih telesnih procesih.

Zato nam v dobi informacij nobeno njihovo ime ni tuje: cink, baker, železo in mangan, so besede, ki se pogosto uporabljajo med iniciatiranimi. Vendar pa je ta tema zapletena, ki je pogosto neustrezno poenostavljena. Danes bomo poskušali razjasniti ustrezne koncepte.

Kaj so bistveni minerali?

Tako z vidika svojih prehranskih potreb, minerali so združeni v makroelemente, mikroelemente in elemente v sledovih.

Makroelementi

So minerali, ki telo potrebuje v velikih količinah, in sicer v gramih. V tej skupini so natrij, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, klorid in žveplo. Če želimo videti njen pomen, ne pozabimo:

• Kalcij, fosfor in magnezij so bistvene sestavine v kosteh.
• Natrij, kalij in klor so prisotni kot soli v vseh telesnih tekočinah. Pomembni so za vzdrževanje osmotskega tlaka in za prenos živčnih impulzov.
• Klor je v klorovodikovi kislini v želodcu.

Mikroelementi

Po drugi strani se mikroelementi nanašajo minerali, ki jih telo porabi v manjši količini, v vrstnem redu miligramov ali tisočinke grama. Ta skupina vključuje železo, fluor, jod, mangan, kobalt, baker in cink.

• Železo je del molekule hemoglobina, ki prenaša kisik.
• Jod, sestavni del hormona tiroksina, ki ga proizvaja ščitnica.
• Mangan: potreben za rast kosti in proizvodnja ščitničnih hormonov.

Elementi v sledovih

Hranilne potrebe te skupine so v vrstnem redu mikrogramovali milijoninke grama. Vključujejo silicij, nikelj, krom, litij, molibden in selen.

• Selen: antioksidant, ki pomaga preprečevati oksidativne poškodbe, ki lahko povzročijo prezgodnje staranje, raka in vnetne bolezni.
• Cink: Deluje na številne encime, spodbuja delovanje imunskega sistema ter kakovost kože in dlake.

Treba je opozoriti, da se mikroelementi in elementi v sledovih imenujejo esencialni minerali ali minerali v sledovih, saj so bistveni za delovanje telesa.

Kaj povzroča bistveno pomanjkanje mineralov pri psih?

Ker ti minerali sodelujejo v številnih fizioloških procesih, njihov primanjkljaj vpliva na različne sisteme. To je le nekaj primerov:

• Cink: vedenjske težave, atrofija timusa, oslabljena imunska funkcija, težave s plodnostjo, slabosti kosti in sklepov, neravnovesja kože, zmanjšano celjenje ran.
• Železo: slaba rast, anemija.
• Baker: bolezni kosti in sklepov, slaba barva dlake, težave z ligamenti in tetivami
• Selen: nizka imunost, mišični krči, nizka toleranca na stres.
• Mangan: reproduktivne težave, nenormalnosti kože in las, razvojne težave.

Včasih vnos esencialnih mineralov ne reši primanjkljaja

Nacionalni raziskovalni svet (NRC) priporoča minimalne količine za vsakega od bistvenih mineralov. Te zahteve je treba prilagoditi odraslim psom pri vzdrževanju, mladičkom in psicam v pozni nosečnosti in največji laktaciji.

Pomembno je upoštevati, da je bistveno pomanjkanje mineralov lahko posledica nizkega vnosa s hrano.

A vseeno, obstajajo tudi drugi možni vzroki za takšne pomanjkljivosti, kot malabsorpcija genetskega izvora ali z vmešavanjem zaradi interakcije minerala z drugimi sestavinami prehrane ali z drugim mineralom.

Kateri dejavniki vplivajo na črevesno absorpcijo bistvenih mineralov?

Čeprav šteje koncentracija minerala v hrani, absorpcija se spreminja glede na notranje (fiziološke) in zunanje (prehranske) dejavnike. Med prvimi so na primer kislost prebavnega trakta ali prehransko stanje živali.

V primeru zunanjih dejavnikov obstajajo pogoji, ki vplivajo na topnost minerala, povezani s kemično obliko elementa. Na primer, dva različna minerala se lahko povežeta in tvorita netopno oborino, ki preprečuje njihovo absorpcijo.

Prav tako se lahko adsorbirajo na organske in anorganske površine, kot so prehranska vlakna ali silicijev dioksid. Treba je opozoriti, da je ta adsorpcija minerala na druge molekule znana kot kelacija in lahko spodbuja ali ovira razpoložljivost minerala.

Kelacija lahko prepreči ali spodbudi absorpcijo

V prehrani je prisotnost naravnega kelatnega sredstva, ki zmanjša biološko uporabnost, to so fitata ali rastlinska vlakna. Ta netopna vlakna tvorijo tudi netopne komplekse z mnogimi kationi, vključno s cinkom in železom, ki preprečujejo vstop v krvni obtok.

Obstajajo tudi naravni kelati, ki povečajo absorpcijo elementov v sledovih, kot so aminokisline in peptidi.

Kateri so najboljši viri esencialnih mineralov?

Po mnenju strokovnjakov za prehrano psov, zagotavljanje uravnotežene surove prehrane lahko ustvari in neguje popolnejši prehranski načrt. Zato je dodajanje različnih teh živil v prehrano vašega psa najboljši način za vnos teh elementov v sledovih v njegov sistem:

• Beljakovine, bogate z minerali: piščanec, puran in špinača so bogati s cinkom. Sardine in meso so odličen vir selena. Brokoli in ohrovt sta bogata z železom. Lanena semena, ohrovt in špinača so odlični viri bakra. Mangan lahko najdete v semenih, jajcih in bučah.
• Zelena hrana, kot je spirulina, klorela, lucerna, peteršilj in alge prav tako zagotavljajo koncentrirane vire različnih mineralov.
• Organi plenskih živali: So dobesedno multivitamini za mesojede živali, saj vsebujejo večino vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Priporočljivo je, da v prehrano dodate 10% do 15% mesnega mesa. Dodati je treba čim več organov: jetra, pljuča, možgane, kožo in oči.

Kakšni so učinki preseganja bistvenih potreb po mineralih?

To je pomembno vedeti Vsak od bistvenih mineralov je lahko strupen, če ga dajemo v presežku. Presnovno je pomembno, da je vnos teh hranil zadosten za vzdrževanje optimalnih ravni.

Zaradi te skrbi bi morali proizvajalci hrane za pse pozorno spremljati koliko vsakega minerala se uporablja v hrani za pse. Pri psih velikih in velikih pasem lahko prekomerno uživanje teh mineralov povzroči nenormalno rast in razvoj.

Na primer, presežek cinka zmanjša absorpcijo bakra. Tudi presežna absorpcija železa preprečuje absorpcijo bakra in mangana. Končno, presežek kalcija v dietah z visoko vsebnostjo pepela zmanjša razpoložljivost cinka.