Za mnoge ljudi je zunanji videz živali odločilen, če jo uporabljamo kot hrano, zato se nekatere ribe ali živali z morskega dna zavrnejo in dajejo prednost kosom izjemne lepote, ki prebudijo gastronomsko željo.
Zato govorimo o aristokratskih pticah, saj jih je veliko očarali so moškega s svojim videzom in na koncu postregli pri kraljevskih in plemiških mizah. To velja za pave, labode ali fazane, ki naj bi postali simbol lepote in aristokracije, ne le na mizah, ampak v vrtovih in palačah.
Prve aristokratske ptice in njihov način življenja
Nato bomo govorili o dveh pticah, ki že stoletja sestavljajo sočne zaloge za kralje in plemiče: divjega purana in ocelanega purana.
Divji ali navadni puran
Meleagris gallopavo Spada v družino fazanov, kot so prepelice, jerebice in fazani. Vsi so, kot je razvidno, zelo zaželene ptice zaradi svojega mesa. Ta puran prihaja iz Severne Amerike in so ga Azteki udomačili že dolgo preden je Kolumbo prečkal ocean.
Zaradi kolonizacije je bila ta vrsta vnesena kot domača ptica skoraj po vsem svetu. V Evropi je kmalu nadomestila druge gallinaceae na knežji mizi, zaradi česar je bila ta ptica najlepša jed na pogostitvah.
Samček purana je dolg do 1,2 metra in običajno tehta približno osem kilogramov. Njihovo perje je temno rjavo s kovinsko zelenimi ali rjavimi odsevi. Te živali imajo mavrično perje različnih barv: rdeče, zeleno, bakreno, bronasto in zlato.
Samica pa tehta le približno štiri kilograme, njena obarvanost pa se spreminja med sivo in rjavo, veliko manj upadljivo. Seveda imata oba spola golo glavo in vrat, okrašena z grobo kožo modrikastega tona z nekaterimi rdečimi deli.
Njihova stopala in noge so rdečkaste in močne, idealne za tek.
Kako se obnašajo te aristokratske ptice?
Samec v času parjenja dramatično razgrne velikega ventilatorja repa in v grozečem odnosu vleče odprta krila po tleh. To je njegov način boja s tekmeci samci za prevlado skupine samic, ki jih želi za svoj harem.
Vsak puran odloži osem do petnajst jajc, ki jih vali 28 dni. Kmalu po rojstvu mladiče vzamejo iz gnezda, tako da so v manj kot dveh tednih pripravljeni za polet. Čeprav drži, da purani na splošno raje bežijo, da bi pobegnili pred možnimi plenilci (medenice ali lisice).
Odrasli ob nevarnosti hitro izginejo v grmovje. Medtem pa mladi zmrznejo ob najmanjšem znaku nevarnosti.
Jedo vse vrste semen, jagodičja, želoda, žuželk in polžev. Včasih celo brskajo po skrivališčih veveric ali drugih glodalcev v upanju, da bodo izropali zaloge hrane.
Ocelan puran
Meleagris ocellata spada tudi v družino prepelic in fazanov. Svoje radovedno ime dolguje očem ali ocelom, ki jih prikazuje na repu. Ohranjenost je slaba zaradi prekomerne izkoriščanja za lov in predvsem zaradi uničenja in razdrobljenosti habitata.
Ocelan puran je nekoliko manjši od navadnega purana in ima golo glavo in vrat, svetlo modre barve z oranžnimi bradavicami. Preostali del telesa kaže precej mavrično modrikasto-črno perje. Njegov rep in zadnjica, ki pokriva perje, sta najbolj vpadljiva, z mavričnimi vzorci, ki spominjajo na oči na konicah.
Kako se obnašajo te aristokratske ptice?
Razmnoževalne navade ocelanega purana so podobne navadam purana, zlasti v vročini, razen dejstva, da samci in samice tvorijo mešane jate izven gnezditvene sezone.
Res je, da letijo hitreje kot njihovi sorodniki in brez težav uporabljajo krila ob nevarnosti. Še več, zaupajo jim bolj kot okretnost svojih močnih nog, da se izognejo vsakemu plenilcu, ki jih zaleze.
Pav, pravi vladar aristokratskih ptic
Pavo cristatus Prišel je iz južne Azije in je ena najbolj veličastnih živali, ki obstajajo. Že od antičnih časov je izstopala med živalmi, ki jih občuduje človek, zaradi izrednega polikromiranega ventilatorja, ki sestavlja njegov rep. Pravzaprav so te ptice veljali so za simbol sijaja, tako da so jih nekoč v svojih vrtovih imele močne družine.
Sveto pismo pravi, da so bile v času kralja Salomona palače napolnjene s temi pticami, ki so jih pripeljale iz oddaljenih dežel.
Ta ponosna ptica je več kot 2000 let shranjena v pol-domačem stanju. V ujetništvu je mrzel in prepirljiv, njegov klic pa je nekakšno trobljenje. Ko je prost, se zbere v majhne skupine, ki podnevi tavajo in iščejo semena in žuželke po tleh, ob sončnem zahodu pa poleti in se povzpne na veje dreves, kjer višina varuje počitek.
Kako se obnaša kraljevski puran?
Med vročino, samci hodijo naokoli in razpihajo svoj čudovit rep, v katerem svetijo najredkejše barve. Zaman prikazuje ta ventilator pred samico ali katero koli drugo ptico, ki stoji pred njim, tudi pred ljudmi.
Zavzema položaje, ki se zdijo celo arogantni, vendar so potrebni za vzdrževanje ravnovesja pred pritiskom, ki ga zrak izvaja na repu.
V resnici, kar je tako presenetljivo pri njenem repu, ni nič drugega kot "lažni" pokrov, sestavljen iz zelo dolgega in upadljivega perja. To perje simulira ventilator, toda pravi rep je spodaj in podpira razkošen prikaz.
Uboge samice so poleg opaznega samca dolgočasne in nimajo briljantne barve.
Kot smo videli, se soočamo z vrsto živali, katerih fascinantne lastnosti daleč presegajo njihove lastnosti kot meso divjadi. Čeprav so bili v starih časih najljubša hrana, Danes lahko opazujemo te edinstvene ptice, ne da bi jim bilo treba končati življenje.
