Da bi razumeli, zakaj se morajo živali aklimatizirati, je treba navesti le praktičen primer: pasma goveda s poreklom iz Indije se bo lažje prilagodila toplemu podnebju kot celinske pasme iz zmerne Evrope. Da bi bile živali v polnem stanju, morajo doseči tako imenovano toplotno ravnovesje.
S to jasno idejo kmetje analizirajo podnebne značilnosti svojega območja in posledično izberejo eno ali drugo pasmo za vzrejo. Žival, ki ne trpi zaradi toplotnega stresa, bo verjetno ostala zdrava in v dobrem počutju, kar pričakuje vsak odgovoren kmet.
Aklimatizacijska sposobnost živali
Vretenčarji so glede na njihovo termoregulacijsko sposobnost razvrščeni v dve široki kategoriji. Spodaj jih prikazujemo.
Poikilotermi ali hladnokrvne živali
To so dvoživke, plazilci in ribe, katerih telesna temperatura je spremenljiva in je odvisna od podnebnih razmer v okolju. Skratka, ta živa bitja nimajo termoregulacijskih mehanizmov.
Homeoterme ali toplokrvne živali
Večina domačih živali je v tej skupini, saj imajo učinkovit sistem termoregulacije. Ta sistem je precej zapleten, zlasti pri sesalcih, ki imajo številne regulativne mehanizme.
Nekateri od teh mehanizmov so fizični - na primer vazodilatacija ali znoj - in drugi kemični mehanizmi - na primer spreminjanje hormonov in presnove.
Termoregulacija: proizvodnja in odvajanje telesne toplote
V vročih okoljih je potrebno, da lahko živali odstranijo telesno toploto, ki nastaja v njih, in tisto, ki jo prejemajo iz okolja. V nasprotnem primeru bi se njegova temperatura neomejeno dvignila in na koncu bi bil smrtonosen.
Da bi se temu izognili, morajo živa bitja doseči toplotno ravnovesje, tj. tista, pri kateri sta proizvedena in razpršena toplota enakovredna. Žival proizvaja toploto na več načinov:
- Najprej zato, ker se pridobiva od zunaj, zaradi sončnega sevanja ali visokih zunanjih temperatur.
- Drugič, ker ga proizvaja vaše telo z bazalno presnovo, prebavo, mišično aktivnostjo in številnimi drugimi presnovnimi procesi.
Za odvajanje te shranjene toplote žival uporablja različne mehanizme izhlapevanja, sevanja, konvekcije ali prevodnosti. Vsi štirje načini so učinkoviti, če je temperatura okolja dovolj nizka.
Iz tega razloga, ko temperatura okolice preseže telesno temperaturo, začnejo termoregulacijski mehanizmi odpovedati. Žival, ki ni aklimatizirana na okolje, tega ne zmore.
Aklimatizacija živali: uporaba pri govedu
Energijo sončnega sevanja zadržujejo živali. V nekaterih primerih je to enako ali presega porabo energije, ki jo povzroči bazalni metabolizem. Na to zadrževanje toplote pri govedih vrstah vpliva veliko dejavnikov.
Na primer, krave s temno dlako ohranijo veliko več energije kot krave s svetlo dlako. Zato so v toplem in vlažnem tropskem in subtropskem podnebju najbolj primerne svetle in svetlo obarvane pasme. Nasprotno, na velikih nadmorskih višinah je temnejša plast boljša, saj je temperatura nižja in je treba ohraniti čim več toplote.
Govedo, prilagojeno puščavi, bo imelo na trebuhu svetlejše krzno, okončine pa bodo daljše. Tako bo vaše telo čim bolj zaščiteno pred vročino tal.
Vpliv krzna na odvajanje toplote
Na splošno obstajata dve vrsti las pri kravah:
- Kratki lasje, ki je sestavljen iz primarnih lasnih mešičkov, ki imajo povezane znojne žleze. Te tvorbe izločajo večjo količino vode skozi znoj in s tem tudi "presežno" temperaturo. To je dlaka, značilna za pasme, prilagojene na toplo okolje.
- Dolgi lasje, volnena, ki jo tvorijo primarni in sekundarni mešički, z manj ali manjšimi znojnimi žlezami. Je krzno celinskega goveda. Ta premaz ustvarja izolacijski sloj med kožo in zunanjim okoljem, s katerim ohranja vlago in temperaturo. Idealno za hladno podnebje; smrtonosno v vročem podnebju.
Pomen potenja za aklimatizacijo živali
Znojne žleze igrajo temeljno vlogo pri odvajanju toplote. Vpliva tako na njegovo količino kot tudi na lokacijo in vrsto. Na primer, izkaže se, da je znoj najpogostejša oblika termoregulacije izhlapevanja pri kravah. Še bolj kot zadihano, ki ga v večji meri uporabljajo druge domače živali.
Vrsta kože živali določa število znojnih žlez. Morda je pomembnejše od količine to, da se nahajajo bližje površini, kar na primer doseže zebu.
Velikost in sestava krave
Živali, prilagojene toplim območjem, imajo precej tanjše telo, z večjo razdaljo med vihrom in prsnico ter dvignjenim trebuhom. Ta konformacija se lažje prilagaja visokim temperaturam, ker ima večjo površino telesa. Na ta način lahko živali odvajajo več toplote.
Aklimatizacijska sposobnost živali in kako vpliva na izbiro kmeta
Zahvaljujoč zbranim podatkom je mogoče videti, kako mora kmet, ki razmišlja o prihodnosti, pri izbiri svojega goveda upoštevati veliko dejavnikov glede na njihovo geografsko lego.
Velikost živali, njena sestava, dolžina dlake ali barva bodo vplivali na njeno sposobnost termoregulacije. Samo žival, ki lahko doseže toplotno ravnovesje, bo preživela v ekstremnem temperaturnem podnebju.