Prehrana je eden najpomembnejših dejavnikov zdravja psov, saj je od nje popolnoma odvisna stabilnost njihovega telesa in njegova obramba. Zato je ključnega pomena, da zadostimo vsem prehranskim zahtevam hišnega ljubljenčka. Pravzaprav se nekateri skrbniki odločijo za uporabo sveže hrane, kot je kombinacija jeter in rožmarina, da naredijo izkušnjo vašega psa bolj okusno in hranljivo.
Jetrca in rožmarin so zelo okusna kombinacija za pasjo in človeško hrano. Obe živili zagotavljata telesu veliko količino hranil in koristnih dejavnikov.V tem članku vam bomo pokazali, kako lahko v prehrano svojega psa vključite kombinacijo jeter in rožmarina.
Prednosti rožmarina v pasji prehrani
Rožmarin je sredozemsko zelišče, ki se uporablja v številnih jedeh visoke kuhinje. Rožmarin so ob različnih priložnostih preučevali njegove prehranske koristi. To zelišče lahko uživate v oljih, poparkih, surovo ali kuhano kot del pripravka.
Uživanje tega zelišča zagotavlja vitamine in eterična olja z različnimi lastnostmi, kot so antioksidanti in protivnetni učinki. Poleg tega ugodno vpliva na prebavni sistem in omogoča izločanje plinov, kar dolgoročno izboljša kakovost življenja ljubljenčka.
Listi rožmarina v poparku in vonj rožmarina delujejo pomirjevalno na živčni sistem. Vendar je pomembno upoštevati, da lahko uživanje rožmarina v zelo velikih količinah – več kot 5% celotne hrane pri vsakem obroku – povzroči prekomerno vzburjenje živčnega sistema.
Prednosti jeter v pasji prehrani
Po drugi strani pa so jetra zelo hranilno živilo. Jetra imajo zelo visok odstotek železa, ki ga telo bolje absorbira kot medicinska dopolnila. Čeprav mnogi ljudje ne marajo vonja in okusa jeter, jih psi na splošno radi jedo.
Jetra lahko vsebujejo od 10- do 100-krat več hranilnih snovi kot mišično meso, ki se običajno uživa. Kot da to ne bi bilo dovolj, psu zagotovite veliko vitamina A, različnih vitaminov skupine B, železa, mineralov in veliko beljakovin.
Psi lahko jedo surova jetra. Da bi se izognili nalezljivim boleznim, ki jih lahko povzroči meso, je priporočljivo, da jetra vedno prekuhate, preden jih postrežete psu.
1. Jetrna in rožmarinova torta
Če iščete pravi 'grizek' za nagrado svojega psa, je to idealen recept.Priporočamo, da to slastno rožmarinovo jetrno torto uporabite samo kot visoko nagrado. To je le, če se vaš pes obnaša zelo, zelo dobro. Ponudite mu kvečjemu majhen kos na teden, sicer lahko povzročite prehranske težave.
Poleg tega ni priporočljiv recept za mladiče, mlajše od šest mesecev, ali za pse, ki so dovzetni za alergije. Če niste prepričani, katera hrana lahko vašemu psu povzroči alergije, vam priporočamo, da se pred dajanjem te hrane posvetujete z veterinarjem, ki mu zaupate.
Sestavine
- 450 gramov piščančjih ali jagnječjih jeter.
- 450 gramov ovsenih kosmičev.
- 2 čajni žlički drobno sesekljanega svežega rožmarina
- 3 jajca.
- Voda.
Priprava
Jajca razbijte v merilno skodelico in izmerite njihovo prostornino. Jajca postrezite v veliki posodi, kjer jih lahko udobno mešate. V merilno skodelico nalijte enako količino vode kot jajc. Tako testo ne bo premehko.
Nalijte polovico vode v mešalno posodo, drugo polovico pa pustite, da jo dodate pozneje. Stepite vodo in jajca ter dodajte ovsene kosmiče. V tem času naj bodo jetra dobro kuhana. Ne pozabite kuhati jeter v malo vode, da ne razredčite njihovih lastnosti.
V kuhinjskem robotu pet minut mešajte dve čajni žlički rožmarina z jetri. Ko postane gladka, dodajte jajčno zmes v kuhinjski robot, kjer so jetra in rožmarin, ter mešajte še pet minut. Po potrebi dodajte še vode, dokler ne postane puhasto.
Mešanico postrezite v posodi, ki jo lahko pečete. Postavimo v pečico in pečemo 35 do 45 minut na 180 stopinj Celzija.
Ko ga vzamete iz pečice, pustite počivati in ga razdelite na majhne porcije. To je zelo okusen recept za vašega psa, vendar ga lahko jeste tudi sami.
Jetrna pasta
Jetrna pasta, jetrna krema ali jetrna pašteta je zelo preprost pripravek, ki ga bo oboževal vaš pes.
Sestavine, ki jih potrebujete:
- ½ kilograma piščančjih ali govejih jeter.
- 1 žlica oljčnega olja.
- 1 čajna žlička drobno sesekljanega rožmarina (po možnosti svežega).
- 1 kuhano jajce.
Priprava
Jetrna pasta zahteva zelo malo truda in je neverjetna nagrada za vašega psa. Prva stvar je, da jetra zavremo, dokler niso dobro kuhana. Vedite, da so jetra pripravljena, ko nož zlahka prereže meso in je notranjost rjava.
Ne pozabite skuhati jeter v zelo malo vode, da ne zmanjšate njihovih koristi. Če voda presahne in še vedno ni kuhano, dodajajte vodo po malem, da ne boste pretiravali.
Ko so jetrca pečena, jih narežemo na ne premajhne koščke in damo v ponev. Jetrca prepražimo na olivnem olju in rožmarinu. Ponev odstavimo z ognja in vsebino damo v kuhinjski robot.
Skuhano jajce dodamo mešanici oljčnega olja, jeter in rožmarina. Po petih minutah bi morala biti jetrna pasta pripravljena.
Ko ga pripravite, kako ga dati svojemu psu? Je zelo preprosto. Dodajte čajno žličko psu v hrano, ko je bila dobra in jo želite pohvaliti. Tudi, ko ga želite poslastiti, lahko nekaj jetrne paste namažete na piškot.
Potrebni previdnostni ukrepi
Čeprav bodo psi radi preizkušali nove okuse in teksture v svoji hrani, je ključnega pomena, da skrbniki pazijo na svoje ljubljenčke. Ne pozabite, da vsi psi te vrste hrane ne prebavijo dobro, zato lahko predstavljajo različne prebavne težave.Če po dajanju teh priboljškov odkrijete kakršno koli anomalijo, takoj obiščite svojega veterinarja in jih prenehajte uporabljati.
Kot veste, obstaja več receptov za jetra in rožmarin, ki jih bo vaš pes oboževal. Seveda ne pozabite, da so živila z visoko hranilno vrednostjo in jih je treba dajati največ enkrat na teden. Tako boste poskrbeli za njihovo prehransko zdravje in jim dali ljubezen, ki si jo zaslužijo.