Biki, ki so po vsem svetu znani po bikoborbah, razstavah govedi in kmetijskih praksah, so ena bistvenih živali za živino in življenje na kmetiji. Kot pri vsaki živali je hrana temelj njihovega dobrega počutja, zato je prvi korak, če se želite vprašati, kaj jedo biki, če jih želite zadržati v ujetništvu.
Vendar pa odgovor na to vprašanje vključuje bolj zapletene vidike, kot se morda zdi, kot so hranila in specifične količine krme, ki bi jih morali zaužiti biki. Nato boste spoznali glavne elemente, ki sestavljajo prehrano teh velikih goved.
Hranjenje bikov
Biki so živali, ki se prehranjujejo z ozko paleto hrane. Osnova njegove prehrane v naravnem okolju in ujetništvu je trava, zato je rastlinojeda žival. Na enak način ta velika goveda v svoj jedilnik vključujejo krmo na osnovi vlaknin in stročnic ter koncentrate iz pšenice, sirka, ječmena, riža in drugih sestavin.
S temi živili želimo doseči, da je prehranski razvoj bika najprimernejši. Zato morajo imeti malo maščob in izdelani iz naravnih surovin, ki olajšajo njihovo prebavo. Prav tako je treba v času suše zagotoviti dobro prehrano s senom ali suho travo (ki je skrbno konzervirana, da se prepreči razmnoževanje bakterij).
Po drugi strani pa obstajajo nekatere snovi, ki jih biki jedo, vendar jih ne morejo prebaviti (kot so lignini in tanini). Nasprotno pa rastline, ki porabijo največ, pripadajo družini trav, ki jih najdemo na pašnikih, kot so bela detelja, rdeča detelja in lucerna, ki imajo vse dober vir dušika.
Včasih kmetje bikom zagotovijo krmne dodatke, da jih zredijo in povečajo njihovo stopnjo rasti. Lahko jim ponudite tudi koncentrirane beljakovine ali energijske dodatke, ki vključujejo vitamine in minerale.
Prehranske zahteve
Pozimi in jeseni je treba bikom dati potrebno količino krme, da se njihova telesna kondicija v takih obdobjih pomanjkanja paše ne poslabša. Če dobimo preveč krme, lahko biki postanejo prekomerno težki, kar zmanjša kakovost njihovega semena in sposobnost jahanja.
Biki, tako kot nekatera druga goveda, ne potrebujejo dodatkov vodotopnih vitaminov, kot so B1, B3, B12 in C, saj jih bakterije v njihovem prebavnem sistemu uspejo sintetizirati.
Zato je priporočljivo ponuditi optimalne količine krme, da ne bi vplivali na zdravje goveda.Prehranske potrebe tega sesalca se razlikujejo glede na telesno težo, vendar je na splošno bistvenega pomena dober odstotek kalcija, kalija, fosforja in prebavljivih beljakovin.
V primeru beljakovin se največji vir le-teh nahaja v trdnih ostankih, pridobljenih pri ekstrakciji olja iz oljnih semen ali plodov. Ti so večinoma znani kot turtós, najbolj znani pa so sončnični, sojini ali laneni. Ta prehranska alternativa se je razvila iz obrokov živalskega izvora, ki so jih v 20. stoletju uporabljali kot beljakovinski koncentrat.
Ali biki napadajo ljudi?
Čeprav je res, da so biki že večkrat napadli ljudi, tega niso storili z namenom, da bi se z njimi hranili. Glede na to, da je to govedo rastlinojedo, je do napadov prišlo predvsem zaradi dejavnosti, kot so bikoborbe in drugih tradicij, v katerih se žival spodbuja k lovljenju človeka, ta pa poskuša pobegniti od goveda.
Prebavni sistem bikov
Kot že omenjeno, biki porabijo veliko časa za hranjenje: na primer, odrasel človek preživi približno 8-9 ur na dan (tako kot krave). Proces se začne z prijemom hrane z jezikom in spodnjimi sekalci. Med žvečenjem se proizvaja slina, ki pomaga hrani priti do želodca.
Vendar pa biki (tako kot druge prežvekovalci) povratijo, kar pojedo, da bi to znova prežvečili in razgradili. Ena od velikih posebnosti želodca bikov je, da je razdeljen na 4 dele: 3 so namenjeni prežvekovanju in 1 glavnemu depozitu. Te delitve omogočajo biku, da izkoristi rastlinske ogljikove hidrate (kot je celuloza).
Tanko črevo bikov je odgovorno za prebavo in absorpcijo hranil. Debelo črevo fermentira neabsorbirano hrano, debelo črevo pa je odgovorno za absorpcijo preostale vode in mineralov.Nazadnje rektum prejme končne odpadke za ustvarjanje blata za izločanje.
Kot lahko razumete, biki jedo nekaj omejene hrane, vendar polne hranil in vitaminov. S tem je zagotovljeno njihovo dobro počutje, rast in energija za živinorejske dejavnosti ali udeležbo na razstavah velikih, lepih in zdravih primerkov.