Medtem ko je v nekaterih restavracijah prepovedano razdajanje ostankov hrane, luksuzni hotel v Abu Dabiju podari ostanke kužkom v stiski. Na ta način se ne le izognejo zapravljanju hrane, temveč tudi popravijo lakoto tistih zapuščenih kosmatov.
Ali ni to lepo? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti vse podrobnosti te čudovite in podporne zgodbe.
Luksuzni hotel zbira ostanke in jih podarja zavetiščem
Po indeksu zavržene hrane za leto 2021 je bilo v letu 2019 zavržene skupno 931 milijonov ton hrane, kar pomeni, da je 17 % celotne svetovne proizvodnje hrane končalo v smeteh.Glede na ta scenarij je dobra zamisel dobro ravnati z odpadki, ki nastanejo v hotelih in restavracijah.
Takšen je primer razkošnega hotela Fairmont s petimi zvezdicami v Dabhiju, ki se nahaja na Dubajski ulici Sheikh Zayed Road, v središču komercialnega območja Bezirk von v Dubaju. Tam strežejo velike bankete v imenu vseh restavracij, ki jih ima, zato je zavržena hrana vedno na dnevnem redu.
Ideja je sklepanje zavezništev za krepitev dela
Upravitelji lokala so sklenili zavezništvo z Cloud 9 Pet Hotel and Care. To je hotel za hišne ljubljenčke, kjer ostanke hrane spremenijo v elegantne večerje. Ne le za njihove štirinožne stranke, ampak tudi za najbolj potrebne pse v drugih zavetiščih.
»Želimo, da bi lahko vsi veterinarji, ki živijo v kočah, dobili to hrano, vsi čudoviti prostovoljci, ki dajejo svoj čas in denar za obisk mest za hranjenje po vsej državi, da bi dobili to hrano! Želimo, da se vsi hoteli in restavracije pridružijo naši pobudi za varčevanje z živilskimi odpadki, da bi jo lahko uporabili za krmo, namesto da bi jo zavrgli in zavrgli,« je povedal kuhar J.Gourmet enemu od številnih medijev, ki so izpostavili to delo.
Poleg tega je avtor te pobude povabil druge restavracije, da se pridružijo. Na ta način je lažje rešiti dva velika problema na svetu: lakoto in razmetavanje organskih odpadkov.
To je poziv, da ne zapravljamo hrane in pomislimo na živali, ki jih najbolj potrebujejo
Najlepša stvar pri tem delu, ki ga opravlja luksuzni hotel, je, da se ostanki, ki jih podari, spremenijo v prave dobrote živalim.
Doma bo to morda težko narediti, a preden odvržete cele krožnike, preverite, ali so v bližini vaše hiše kakšna lačna bitja, s katerimi lahko delite nekaj hrane. Z majhnimi dejanji, kot so ta, se svet začne izboljševati, ne pozabite na to.