Uravnotežena prehrana je ena najpomembnejših skrbi da mora vaš hišni ljubljenček ohraniti svoje zdravje. Ne glede na vrsto, spol in starost vse živali potrebujejo optimalno prehrano za telesni in duševni razvoj.
Spodaj vam bomo pomagali zagotoviti najboljšo prehrano za vašega ljubljenčka govorili bomo o dodajanju ogljikovih hidratov v drobtine za pse in mačke, njegove možne koristi in tveganja.
Kaj so ogljikovi hidrati?
Ogljikovi hidrati, imenovani tudi ogljikovi hidrati, so biomolekule, sestavljene iz ogljika, vodika in kisika. Kot hranilo v krmi za živali, predstavljajo glavni vir za takojšnjo proizvodnjo energije.
Med prebavnim procesom, Te biomolekule se presnavljajo, da nastanejo molekule glukoze. Z drugimi besedami, ogljikovi hidrati se v telesu živali, ki jih uživa, pretvorijo v sladkorje.
Ko mora telo hitro proizvajati energijo, najprej se opira na molekule glukoze, ki izvirajo iz presnove ogljikovih hidratov. To se zgodi, ker se glukoza zlahka presnovi, kar v kratkem času proizvede veliko energije.
Vendar pa se tudi ta energija hitro "porabi", zato jo je treba pogosteje porabiti za vzdrževanje pravilnega metabolizma. Ob istem času, dobre beljakovine in maščobe zahtevajo počasnejši in postopnejši proces presnove, zato so boljši dolgoročni viri energije.
Vrste ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so ena najpogosteje najdenih biomolekul v naravi, zato so prisotni v skoraj vseh živilih. Čeprav se običajno pojavljajo v večjem deležu v živilih rastlinskega izvora, drugi, kot so mlečni izdelki in samo meso, niso izvzeti iz ogljikovih hidratov.
Dandanes Priznane so različne vrste ogljikovih hidratov, ki so razvrščene v dve veliki skupini: preprosti ogljikovi hidrati in kompleksni ogljikovi hidrati.
Enostavni ogljikovi hidrati
Enostavni hidrati so tisti, ki imajo preproste molekule glukoze ali sladkorne verige, ki jih je enostavno "zlomiti". Njegova struktura se hitro presnavlja, kar omogoča takojšnjo pridobivanje energije. Te ogljikove hidrate delimo na naslednje vrste:
- Monosaharidi: preproste molekule glukoze, ki se neposredno absorbirajo in ne zahtevajo nobene pretvorbe. Monosaharidi so galaktoza (prisotna v mleku in njegovih derivatih), fruktoza in glukoza (prisotna v sadju, zelenjavi in medu).
- Disaharidi: enostavne in enostavne prekinitve sladkornih verig, ki zahtevajo preprosto presnovo. Disaharidi so laktoza (mleko in derivati), maltoza (ječmen in med) ter saharoza (sadje in zelenjava).
Kompleksni ogljikovi hidrati
Kompleksni hidrati, imenovani tudi polisaharidi, vsebujejo daljše sladkorne verige in jih je težko presnavljati; zato zahtevajo počasnejši prebavni proces, da se pravilno absorbirajo. V tej skupini najdemo škrob (žita, gomolji in stročnice), glikogen (meso) in vlakna (sadje, zelenjava, žita in stročnice).
Ali so ogljikovi hidrati v drobtinah slabi za pse in mačke?
Vprašanje ogljikovih hidratov v drobtinah za pse in mačke povzroča veliko polemik, tudi med strokovnjaki za prehrano živali. Za razliko od ljudi je znano, da imajo te živali kratek prebavni trakt, zato niso pripravljene prebaviti zelo dolgih sladkornih verig.
Zapomni si to psi in mačke pridobivajo energijo za svoj metabolizem, predvsem iz molekul maščobin ne ogljikovih hidratov. Pravzaprav bi naravna prehrana teh vrst temeljila na uživanju mesa in maščob njihovega plena in bi komaj vključevala žita, stročnice in druge vire rastlinskih beljakovin.
Tako ni priporočljivo vključevati polisaharidov v prehrano psov in mačk, z logično izjemo glikogena, ki je v mesu v majhnih količinah. Vendar pa lahko zmerno uživanje enostavnih ogljikovih hidratov, ki so prisotni v sadju in zelenjavi ter zagotavljajo tudi vitamine in minerale, pomaga dopolniti prehrano živali.
Drugič, ogljikovi hidrati ne zagotavljajo vseh hranil, ki jih telo psov in mačk potrebuje ostati zdrav in uravnotežen. Iz tega razloga vaša prehrana ne bi smela temeljiti na porabi ogljikovih hidratov, saj lahko pride do prehranskih pomanjkljivosti zaradi nezadostne porabe beljakovin, vitaminov in mineralov.
Če posebej analiziramo drobtine za pse in mačke, njihova raven ogljikovih hidratov ne sme presegati 5% pri mačkah in 10% v primeru psov.
Prekomerno uživanje ogljikovih hidratov pogosto vodi do prebavnih težavkot so plin, driska in bruhanje. Poleg tega lahko povzroči hitro povečanje telesne mase in zvišanje ravni glukoze v krvi, zaradi česar bo žival bolj nagnjena k debelosti in sladkorni bolezni.