Iberski prašič ali Sus scrofa domestica je najbolj razširjena vrsta prašičev na Iberskem polotoku. Ta suido, ki je po vsem svetu znan po kakovosti svojega mesa, so ga pred več kot 10.000 leti udomačili naseljenci starodavne Evrope. Čeprav je bilo nekaj jasnosti glede izvora in širjenja te vrste po vsej celini, ni bilo zagotovo znano, kdo je bil njen najbližji prednik.
Vendar pa je bilo zahvaljujoč novim raziskavam, ki so jih izvedli španski tehnologi, mogoče ugotoviti obstoj nove vrste, iz katere izvira slavni iberski prašič. Spodaj odkrijte eno najzanimivejših odkritij našega časa.
Lastnosti iberskega prašiča
Iberski prašič je žival velikih razsežnosti v primerjavi z drugimi vrstami prašičev, ki obstajajo na planetu. V odrasli dobi lahko tehta do 160 kilogramov in doseže višino približno 80 centimetrov. Zaradi rustikalnega telesa, visokih okončin in podolgovatega gobca je popolnoma prilagojena za pašo na pašnikih Iberskega polotoka.
Po drugi strani pa je njegova koža komajda zaščitena z dlakami, njegova kopita pa so temna, zaradi česar je ponekod znana kot »črna noga«.
Sorte
Trenutno je priznanih šest različnih vrst iberskih prašičev, vključno z naslednjimi:
Črni iberski prašiči
- Lampiño: zanj je značilno predvsem to, da nima dlak po telesu.
- Entrepelado: sorta, ki izhaja iz križanja golih prašičev s črnimi prašiči.
Iberski rdeči prašički
- Retinto: je najbolj razširjena vrsta prašičev. Njegova barva kože je rdečkastih odtenkov
- Andaluzijska blond: s blond dlako je tej sorti v nevarnosti izumrtje.
- Manchado de Jabugo: tako kot njegov predhodnik je vrsta, ki ji grozi izumrtje.
- Torbiscal: ta sorta je rezultat križanja različnih pasem iberskih prašičev. Odlikuje ga dobra prilagodljivost.
Izvor iberskega prašiča
Razširitev te vrste po evropski celini se je začela pred milijoni let, s prvo vrsto svinjarjev, ki so se preselile iz Azije in Severne Afrike. Zaradi takratnih okoljskih razmer in dostopnosti hrane so uspevali na sredozemski obali, predvsem na jugozahodu polotoka.Glede na zgoraj navedeno so se prvotni prašiči naselili v španskih regijah Andaluzija, Extremadura in Salamanca ter območjih Algarve in Alentejo na Portugalskem.
Pozneje je bila zaradi udomačitve in križanja teh vrst s strani človeka dosežena edina obstoječa vrsta evrazijskega divjega prašiča, Sus scrofa. Iz tega divjega prašiča izhaja linija iberskega prašiča, ki še vedno ohranja nekatere značilnosti svojih prednikov.
Vendar so nedavne raziskave odkrile še en člen v evolucijski verigi iberskega prašiča, ki je prisoten na dnu družinskega drevesa domačega Sus scrofa.
Neverjetno odkritje
Zadevno odkritje, objavljeno v akademski reviji Palaios, se je zgodilo v španski občini Huelva, kjer je skupina tehnologov našla več trapezoidnih odtisov stopal precejšnjih dimenzij.Če smo natančni, ti merijo med 125 milimetri v dolžino in 75 v širino.
Po mnenju skupine raziskovalcev so ti odtisi pripadali divjemu prašiču, ki je obstajal pred več kot 100.000 leti in bi po njihovih izračunih lahko tehtal do 300 kilogramov.
Po drugi strani pa je bil ta primerek, ki se je v pleistocenu pasel na podaljških Iberskega polotoka, katalogiziran kot doslej neznana vrsta. Poimenovali so ga Suidichnus galani in velja za enega najbližjih prednikov iberskega prašiča.
Nazadnje se domneva, da je izumrtje tega suida posledica naravnih in antropogenih vzrokov. To pomeni, da je ta divji prašič trpel zaradi neugodnosti podnebnih sprememb, kot so ledene dobe in lov hominidov tistega časa.
