Beringovo morje vsebuje ogromno različnih vrst. Nahaja se severno od Tihega oceana in ločuje azijsko celino od ameriške. Morske živali, ki tam živijo, preživljajo številne ljudi, zato velja za pomembno območje za ribolov. Predvsem pa ta kraj izstopa po enem svojih najdragocenejših virov: rakih iz Beringovega morja.
Življenje v teh hladnih in nemirnih vodah je povzročilo, da so cene teh rakov precej visoke. Nekatere veljajo za prave delikatese, vredne luksuznega menija. Izvedite več o teh rakcih z nami v naslednjih vrsticah.
Rdeči orjaški rak (Paralithodes camtschaticus)
Ta rak je ena glavnih vrst, ulovljenih v Beringovem morju. Njegova razširjenost je precej široka, saj ga najdemo od Japonske, preko Kamčatke v Rusiji do obal Severne Amerike. Spada v skupino kraljevih rakov ali kraljevih rakov, ki jih odlikuje velika velikost in bodičasta oblika.
Kot že ime pove, je ta rak rdeče obarvan z oklepom, širokim do 17 centimetrov. Poleg tega je deseteronožec, zato ima 10 nog, od katerih sta 2 široki in kleščasti, 6 jih uporablja za hojo in zadnji 2 komaj zaznavni, a blizu čeljusti. Zaradi oblike telesa in skoraj 1,8-metrskih okončin so mu prislužili vzdevek "orjaški rak" .
Ta organizem običajno prebiva v morskih globinah in se zakoplje v peščene nabrežja ter se premika samo zato, da se hrani. Vendar se pozimi in zgodaj spomladi selijo na površje, da se razmnožujejo.To situacijo izkoristijo ribiči, da ga ujamejo v skladu s pravili, ki jih predlagajo lokalne oblasti.
Zlati kraljevi rak (Lithodes aequispinus)
Ta deseteronožec najdemo od Britanske Kolumbije preko Aleutskih otokov do regij Japonskega morja. V primerjavi z rdečim orjakom je ta manjši, saj je njegova povprečna teža okoli 3 kilograme.
Kljub imenu se barva tega raka giblje od motno rumene do zlato rjave barve, zaradi česar se zelo razlikuje od drugih vrst. Kljub temu ima še naprej enake fizične lastnosti kot prej omenjena vrsta: 5 parov okončin in selitev v površinske vode med zimo in pomladjo, med drugim.
Na začetku se je lov na to vrsto izvajal pomotoma, saj je bil cilj ujeti rdeče orjake. Vendar pa je bil predstavljen na trgu kot alternativa, ker je njegov okus običajno nekoliko slajši in lažji od okusa drugih vrst.
Škrlatna kraljeva rakovica (Lithodes couesi)
To je najmanjša in najredkejša vrsta kraljeve rakovice v Beringovem morju in jo najdemo v Aljaškem zalivu, ki sega od vzhodnega Pacifika do San Diega. Zaradi tega ribiči ne vidijo, da je njihov ribolov rentabilen, kljub temu, da zaradi okusa velja za poslastico.
Oklep tega nevretenčarja je širok le 11,5 centimetrov in ima škrlatno barvo, ki upravičuje njegovo ime. Vrsto običajno najdemo v globinah do 180 metrov, čeprav je o tem organizmu še veliko neznanega.
Modra kraljeva rakovica (Paralithodes platypus)
Ta deseteronožec velja za največjega med kraljevimi raki v Beringovem morju, ker je njegova populacija običajno nekoliko večja od populacije rdečega orjaka. Trenutno so njihova reproduktivna jedra razporejena na otoku San Mateo in Pribilofovih otokih.Vendar zunaj Beringa obstajajo skupine teh rakov, zlasti v morjih Japonske in Severne Amerike.
Videz tega nevretenčarja je podoben prejšnjim, s posebnostjo, da ima modrikasto obarvane okončine. Kljub temu je njegova lupina običajno rdečkasto rjavih tonov. Čeprav ima vse značilnosti za komercializacijo, so ga zaradi dejstva, da je bila njegova populacija nizka, dovolili le domačini.
Zahvaljujoč obdobju komercialne prepovedi - uvedeni med letoma 1990 in 2000 - se je njegovo prebivalstvo povečalo. Iz tega razloga je vlada Aljaske zdaj dovolila trgovanje s to vrsto.
Rak Tanne in rakovica opilio (Chionoecetes bairdi in C. opilio)
Čeprav gre za različne vrste, ti raki sobivajo v istih habitatih, zato so oba poimenovali »snežni rak«.Oba živita v Beringovem morju, vendar se raztezata vzdolž obale Aljaske. Pravzaprav je znano, da so se te vrste zaradi svojega sorodstva križale in ustvarile populacije z značilnostmi obeh organizmov.
Ti deseteronožci so veliko manjši od drugih na seznamu, saj njihove lupine v širino dosežejo komaj 7 centimetrov. Poleg tega se odlikujejo po rostralni sprednji strani - 2 štrlinah na hrbtu - blizu ust. Kar zadeva njegovo telo, ima običajno prelivajoče se rdečkasto-rjave barve in štrleča zrnca na robovih.
Dungennes Crab (Metacarcinus magister)
Čeprav te vrste ni v Beringovem morju, jo je mogoče ujeti v teh vodah in okoli njih. Njegova distribucija pokriva obale Aljaske in doseže zaliv Magdalena v Mehiki. Ta deseteronožec ni del kraljevih rakov, vendar je ekonomična alternativa zanje, saj ohranja dober okus in visoko številčnost.
Ta rak je sivkasto rjave barve z gladkim oklepom, širokim do 20 centimetrov. Ti nevretenčarji običajno živijo v globinah 230 metrov, na muljastem ali peščenem dnu, kjer se skrijejo tako, da se zakopljejo.
Kako lovite ribe v Beringovem morju?
Ribolovna sezona se začne v jesenskih mesecih, predvsem v vodah, ki obdajajo Aleutske otoke. Prvotno so vlečne mreže uporabljali za lovljenje rib in rakov iz Beringovega morja. Vendar pa so kmalu razvili pasti v obliki škatle, ki so omogočale selektivno lovljenje rakov.
Te škatle so sestavljene iz jeklenega okvirja, obdanega z najlonsko mrežico, ki skupaj z vabo uspe privabiti rake, da jih ujamejo. Ko se ta struktura sprosti, jo pustimo na dnu nekaj dni pred žetvijo, da vaba začne delovati.Poleg tega je mogoče ujeti eno ali več vrst deseteronožcev, odvisno od območja in globine, na kateri se spusti ta past.
Morda se naloga zdi preprosta, a ni, saj je izziv osredotočen na preživetje v ledenih vodah in ekstremnem mrazu. Pravzaprav vlada Združenih držav meni, da je to najnevarnejša vrsta komercialnega ribolova. To je posledica neštetih nesreč, ki so se končale z gotovo smrtjo članov čolnov.
Trenutno je bilo uvedeno osebje obalne straže, ki je uspelo zmanjšati smrtnost te dejavnosti. Vendar pa je število nesreč še vedno visoko in še vedno obstajajo ljudje, ki so sposobni tvegati svoja življenja za to "rdeče zlato" . Leta 2005 je bila predvajana dokumentarna serija z naslovom Deadliest catch, ki prikazuje nevarnosti ribolova v Beringovem morju.
Predpisi o ribolovu
Ker so vsi navedeni raki zaželene vrste, ribiči te vire pretirano izkoriščajo.Zaradi tega so bile uvedene omejitve za nadzor nad situacijo: zdaj lahko čolni hranijo samo osebke, ki so samci in merijo več kot 12,3 centimetra v širino.
Če reproduktivne samice pustimo svobodne, omogočimo regeneracijo populacij teh organizmov in tako ohranimo ravnovesje med obema stranema.
Zahvaljujoč vzdrževalnim prizadevanjem lokalnih oblasti so raki v Beringovem morju preživeli čezmerno izkoriščanje. Čeprav se zdi čudno, skrb za te rake pomeni zaščito dela ribičev in njihovih družin. Na ta način išče prihodnost obeh: narava ne zagotavlja neomejenih virov, daje pa obnovljive.