Pekinške race pripadajo veliki pasmi rac, katerih izvor sega več kot 2000 let nazaj, domnevno v Pekingu na Kitajskem ali nekje v jugovzhodni Aziji. Fizično so veliki, belega perja in oranžnega kljuna, zato so zelo prijetni za oko. Kljub temu, da so odlične hišne živali, so pekinške race zelo cenjene tudi v visoki kuhinji.
Odvisno od njihove vzreje ta pasma ptic proizvede večja jajca ter izdatnejše in hranljivejše meso za prehrano ljudi. Poleg tega so priznani po močnem imunskem sistemu in veliki sposobnosti preživetja tudi v zelo ekstremnih razmerah. Zaradi tega je množična proizvodnja pekinezerjev ena največjih, najpogostejših in najbolj donosnih na svetu.
Hranjenje pekinških rac
Na začetku je treba povedati, da so pekineške race mrhovinarke, zato se hranijo iz več virov. V svojem naravnem okolju iščejo hrano na kopnem in na površini vode, ne potapljajo se, da bi jo iskali.
Njihova divja prehrana je odvisna od letnega časa, vendar na splošno temelji na morskih živalih, kot so ribe in žabe, pa tudi na vodnih organizmih, kot so alge. Iz zemlje uživajo oreščke, jagode in semena, čeprav lahko njihova prehrana vključuje tudi črve in žuželke.
Po drugi strani pa domače race pekinezerje hranijo s komercialno hrano za ptice, ki jo strežejo na kmetiji. Vendar se lahko njihova prehrana razlikuje glede na predvideni namen ptice:
- Za dobro odlaganje jajc: obstaja tako imenovana "krma za nesnice" , bogata s kalcijem in vitamini. Za račje samce krma vsebuje visok vir beljakovin in občasne dodatke kalcija, ki zagotavljajo njihovo plodnost.
- Za hišne race: Običajno jedo vse, kar najdejo na kmetiji, pa tudi piščanca ali koruzo. Zaradi slednjega pa se lahko hitro zredijo, zato ga je najbolje ponuditi pozimi.
- Za mlade race: obstaja tako imenovana "krma za piščance" , predjed, polna beljakovin in vitaminov, da začnete svoje življenje močno in zdravo.
Skrb za pekinške race
Ne glede na namen pekinških rac, njihova splošna nega vključuje naslednje.
Temperatura in ohišje
Čeprav je njihova pasma sposobna prenesti ekstremne temperature, jim je pozimi nujno zgraditi zavetje s senom na tleh, kamor ne pride prepih. Poleti pa potrebujejo več vode in sence.
Kopalnica
Postalo je splošno prepričanje, da race potrebujejo velik ribnik, da prosto plavajo.Resnica je, da potrebujejo najmanj dovolj globoko vodno telo, da se lahko očistijo. Ker so plenilske živali, je higiena pomemben del njihove rutine.
Čiščenje in razkuževanje
Pekinške race, kot katera koli druga pasma, niso izvzete iz bolezni. Iz tega razloga je zelo pomembno, da vzdržujete čistočo v ogradi in kokošnjaku, saj lahko z iztrebki zbolijo.
Varnost predatorjev
Pekinške race so kljub temu, da so plenilci, ranljive za bolj izurjene lovce. Pomembno je vedeti, katere druge vrste se potikajo v bližini njihovega habitata, kot so psi s sosednjih farm, rakuni ali v resnejših primerih medvedi, lisice, kojoti itd. V obeh primerih je pomembno, da sprejmete ukrepe za preprečitev njihovega lova.
Kako vzrediti pekinške race
Reja pekinške race je zelo donosna panoga, vendar mora biti v zelo posebnih pogojih.Pekinške race le redko izvalijo svoja jajca, zato je običajno za nego bodočih piščancev uporabiti alternativne metode, kot so inkubatorji, čeprav so lahko tudi kokoši nesnice uporabne za valilna jajca.
Jajca pekinške race se izležejo približno 28 dni, zato jih je treba hraniti v prostoru, kjer sta temperatura in vlažnost konstantni. Poleg tega potrebujejo tudi obračanje jajc ves dan, zato je avtomatski inkubator najučinkovitejša možnost za valilnice.
Kar zadeva postopek parjenja, se en račji samec zlahka razume s petimi samicami. Ni dobro zbirati preveč samcev, saj lahko postanejo agresivni in poškodujejo samice. Proces je veliko bolj miren za vse, če poteka v majhnem bazenu, kjer bodo samice bolj sproščene.
Kako ugotoviti, ali je pekineška raca samec ali samica
Skoraj nemogoče je ugotoviti spol pekineške race, preden je stara osem tednov. Najlažji način, da ugotovite, ali je samec ali samica, ne da bi ga poškodovali (na primer s spolnim prezračevanjem), je, da pozorno poslušate njegovo kričanje; pri samcih je tišji, pri samicah pa glasnejši.
Račjega samca lahko prepoznate tudi po tem, da ima na koncu repa kodrano pero, vendar to ni zelo natančen pokazatelj.
Pasme, podobne pekinškim racam
Obstajajo pasme, ki so zelo podobne pekinezerjem, celo do te mere, da jih je mogoče zamenjati. Ti so namreč naslednji.
Ameriški Peking
Je najpogostejša domača raca v ZDA. Velik in močan ga je leta 1873 v državo uvedel James E. Palmer. Pogosti so tudi v parkih, ribnikih in komercialnih kmetijah.
Ameriški pekinezerji znesejo okoli 200 jajc na leto in njihovi skrbniki za svoje mladiče običajno uporabljajo inkubator.
Aylesbury
Aylesbury race so po videzu zelo podobne pekinškim racam, vendar prve niso doma v Pekingu, temveč v Aylesburyju v Angliji. Kar zadeva uporabo v kulinariki, Aylesbury raca velja za eno najokusnejših rac, kar obstaja, saj je njeno meso zelo bogato in manj mastno kot pri pekinezerju.
nemški Peking
Nemška pekinška raca, ki jo je leta 1872 uvozil W alter Steward, je različica pekinezerja po prihodu v Nemčijo iz Francije in Združenega kraljestva. Je pa ogrožena vrsta, saj je po drugi svetovni vojni v Nemčiji niso vzrejali v komercialne namene. Njena drža je pokončna, zelo podobna drži indijske tekaške race, nekaj obstoječih enot pa so hišni ljubljenčki ali primerki, ki so razstavljeni na razstavah.
Jumbo Beijing
Je rezultat križanja mesnate pasme pekinezer in srednje velikega pekinezerja. Je največja pasma pekinezer, ki obstaja, vendar ima genetsko težavo. Njena pretirana rast ni sorazmerna s težo, ki jo lahko prenesejo njene noge, zato je njen življenjski cikel krajši kot pri drugih vrstah pekineških rac.
Grimaud hibrid Peking
Njegov videz je zelo podoben tistemu ameriškega Pekinga, le da ga je z gensko modifikacijo ustvaril Grimaud Frères v Franciji. Namen te pasme je pridobivanje oplojenih jajc. Ker gre za lastniško stvaritev, je zelo težko dobiti informacije o pasmi, razen tistih, ki so razkrite na spletni strani ustvarjalca.
Kot ste lahko ugotovili v prejšnjih vrsticah, so pekineške race zelo zanimive živali in imajo lastnosti, ki jih delajo posebne v živalskem kraljestvu.
