Živali, ki jedo korenine, se imenujejo "rizofagi" in spadajo med rastlinojede vrste živalskega kraljestva. Njihova prehrana temelji večinoma ali izključno na uživanju korenin različnih zelenjav, odvisno od njihovega naravnega habitata in razpoložljivosti hrane.
Katere so živali, ki jedo korenine?
Na splošno so rizofagi žuželke – večinoma v fazi ličinke – in glodavci. Z določeno pogostostjo te živali napadajo posevke korenja, blitve, redkvice, krompirja in drugih gomoljev.
Zaradi rastlin, ki jih izberejo za prehrano, jih pogosto obravnavajo kot 'škodljivce' za kmetijsko pridelavo in njihova prenaseljenost lahko resno prizadene gospodarstvo nekaterih držav.
Vendar obstaja veliko rastlinojedih in vsejedih živali, ki lahko občasno jedo korenine, tudi ob zelo raznoliki prehrani. Uživanje teh živil se lahko uporablja za dopolnitev vaše prehrane ali boj proti pomanjkanju hrane ob nekaterih priložnostih.
Nekateri sesalci, kot so prašiči, divji prašiči in kapibare, pogosto uživajo korenine, ki jih izkopljejo, za popolno prehrano. Celo ljudje vključimo nekatere korenine v svojo prehrano, bodisi kot hrano ali dodatke.
Ingver in kurkuma sta na primer dve zelo priljubljeni korenini, ki se uporabljata kot začimbi (zaradi okusa, barve in arome) in kot naravni dodatki (zaradi svojih blagodejnih lastnosti za zdravje).
Poleg tega naša dnevna prehrana vključuje – ali bi morala vključevati – nekatere korenine, ki našemu telesu zagotavljajo vitamine, minerale, vlaknine in druga bistvena hranila. Med koreninami, ki jih ljudje največ uživamo, lahko izpostavimo naslednje:
- Krompir.
- Korenje.
- Repa.
- Manioka.
- Redkvice.
- Rdeča pesa.
- Čebula.
- Česen.
- Zelena.
- Por.
Kljub temu je prehrana vsejedih bitij veliko bolj pestra kot prehrana strogo ali pretežno rizofagnih živali. Nato bomo analizirali 6 živali, ki se ne prehranjujejo samo s koreninami, ampak svojo prehrano temeljijo na omenjeni hrani.
1. Raznolikost belih črvov (Anoxia villosa in Melolontha melolontha)
Ti črvi živijo v zemlji in ostanejo večino časa skriti, da se zaščitijo pred plenilci. Da bi se nahranili, se običajno zakopljejo v zemljo, dokler ne najdejo užitnih korenin.
Te prehranjevalne navade lahko povzročijo veliko škode rastlinam in kmetijskim pridelkom. Mlade rastline so pogosto najbolj prizadete, vendar lahko beli ličinki prizadenejo skoraj vse vrste rastlin.
2. Žičnik (Agriotes spp ličinke)
Žičnjaki so pravzaprav stadij ličinke in prvi dnevi življenja črva Agriotes spp. Tako kot bele ličinke se žične črve zarijejo v zemljo, da bi našle hrano.
Opazili so, da se primerki te vrste lahko zakopljejo več kot 60 centimetrov v zemljo, dokler ne najdejo korenin, s katerimi se hranijo. So tudi med najpogostejšimi škodljivci poljščin na pridelovalnih območjih naše države.
3. Ličinke korenčkove muhe (Psila rosae)
Njihovo ime izhaja iz dejstva, da se te ličinke prehranjujejo predvsem s koreninami rastlin korenja. Lahko pa prizadenejo tudi nasade zelene, peteršilja, koriandra in druge zelenjave.
Te ličinke so požrešni plenilci, ki se zlahka razmnožujejo in pogosto povzročijo smrt v kratkem času. Zato ohranjajo proizvajalce v stalnem stanju pripravljenosti, zlasti v toplejših letnih časih.
4. Jagodni črv (Otiorhynchus rugosostriatus)
Spet vidimo ljudsko ime, ki izhaja iz najljubše hrane teh črvov, ki se prehranjujejo predvsem s koreninami jagod. Pravzaprav se lahko prehranjujejo z vsemi rastlinami s plitvimi koreninami, kot so seveda maline, borovnice, robide in jagode.
5. Veverice
Čeprav se veverice večinoma prehranjujejo s semeni in suhim sadjem, nekatere vrste jedo tudi korenine rastlin in drevesno lubje. Ta navada je pogostejša pri vevericah, ki živijo na tleh, v rovih ali podzemnih zavetiščih.
6. Poljske podgane
Poljske podgane običajno zaužijejo veliko korenin različnih rastlin kot dodatek svoji prehrani. Te živali se ne prehranjujejo tako preprosto kot podgane, ki živijo v mestih in izkoriščajo ostanke in odpadke človeške hrane in proizvodnje.
Po drugi strani pa so kengurujeve podgane zelo posebna vrsta, ki živi pod zemljo v puščavskih predelih. V svojem naravnem okolju najdejo zelo malo dostopnosti in raznolikosti hrane. Zaradi tega njihova prehrana temelji predvsem na uživanju korenin, ki jih najdejo tam, kjer živijo: pod zemljo.
