V zadnjem času je kozje mleko za pse postalo eden najbolj priljubljenih dodatkov v svetu hišnih ljubljenčkov. O kozjem mleku so govorili, da izboljšuje prebavo, pomaga pri alergijah in celo zdravi raka.
Na voljo je v trgovinah za male živali in na spletu, toda ali so trditve v oglasih res resnične?
Razumevanje, zakaj je mleko tako pomembno
Mleko je fiziološka tekočina, ki jo izloča mlečna žleza in zagotavlja hrano in zaščito novorojenčka.Narava poskrbi, da je ta hrana pridelana točno po meri specifičnih potreb mladičev, zato jo je težko nadomestiti.
Izvor sestavin mleka je dvojen: vrsta le-teh se sintetizira v sami mlečni žlezi, druge sestavine pa so vzete že nastale s selektivnim filtriranjem krvi. Mleko ne samo hrani, ampak tudi spodbuja zorenje črevesja in imunskega sistema.
Mlečni nadomestki za novorojene pse
Morda bo treba kužke hraniti z mlečnimi nadomestki, da jim rešite življenje. Okoliščine, v katerih se to zgodi, so lahko materina smrt, zavrnitev s strani psičke ali nedonošenost.
Štejejo tudi motnje, ki psički zmanjšajo količino mleka, kot je mastitis ali prirojene anomalije, kot je makroglosija (povečan jezik).
Kako oceniti primernost kozjega mleka za pse?
Nutricionisti vrednotijo kakovost vsakega mleka po vsebnosti štirih elementov: beljakovin, lipidov, vitaminov in mineralov. Seveda je lahko razumeti, da obstaja velika variabilnost v sestavi mleka med eno in drugo vrsto.
Vendar pa tudi znotraj iste vrste obstaja variabilnost v materinem mleku, povezana z genetskimi in negenetskimi dejavniki. Med genetskimi se štejeta rasa in sorta, pri negenetskih pa starost matere, čas po porodu, prehrana in izpostavljenost neugodnim okoljem, kot je stres.
Nato predstavljamo povprečno vsebnost glavne mlečne beljakovine kazeina in vsebnost laktoze, izraženo v gramih na kilogram vode.
| Kazein (beljakovine) | Laktoza (sladkor) | |
| Psi | 69,6 | 37,3 |
| Koza | 28,8 (odvisno od rase) | 47,2 |
| krava | 32,1 | 55,0 |
Zakaj je vsebnost laktoze pomembna pri hranjenju psov s kozjim mlekom
Laktoza se prebavi z delovanjem encima, imenovanega laktaza. Seveda ima pasje mleko veliko nižjo vsebnost laktoze kot kozje in kravje mleko.
Če mladiček nima dovolj encima, ga bo morda težje prebavljal. Tako bo laktoza, ki jo najdemo v mleku, neprebavljena prispela v črevesje.
Ta neprebavljeni sladkor potegne vodo v debelo črevo in povzroči drisko.Poleg tega visoka vsebnost laktoze sproži proces fermentacije črevesnih bakterij, kar povzroči napenjanje in nelagodje. Mladiček lahko razvije intoleranco za laktozo.
Zakaj je vsebnost kazeina pomembna?
Mleko in mlečni izdelki so pogosti sprožilci alergij na hrano pri psih. Mlečne beljakovine, ki lahko delujejo kot induktorji alergijske reakcije, so očitno predvsem alfa-S1-kazeini in beta-laktoglobulin.
Pomembno je poudariti, da pri kozah obstaja genetska variabilnost, povezana z večjo ali manjšo količino kazeina v mleku. Ta vidik je vzbudil posebno zanimanje, saj vsebnost kazeina določa industrijsko in potrošniško uporabo tega mleka. Pri francoskih, alpskih in sanskih pasmah koz je bila določena variabilnost gena za alfa-S1-kazein.
Tako lahko glede na vsebnost alfa-S1-kazeina ločimo štiri različne razrede kozjega mleka: ničelna raven, popolna odsotnost alfa-S1-kazeina (bolj prebavljiv, idealen za preprečevanje alergij na hrano), nizka stopnje ter visoke in vmesne stopnje (idealno za izdelavo sirov).
Prehranska alergija na mleko ali mlečne izdelke se lahko pojavi kot draženje kože, rdečina, srbenje in prebavne motnje, kot sta bruhanje in driska
Iz vsega zgoraj navedenega lahko sklepamo, da lahko kozje mleko nekaterih pasem velja za hipoalergeno v primerjavi s kravjim. Zato je lahko izbira vrste kozjega mleka glede na genotip živali pridelka idealna rešitev pri oskrbi psov s kozjim mlekom. Pogovorite se s svojim veterinarjem, če vaš mladiček potrebuje mlečni nadomestek.